fbpx

【黑橄欖油是什麼?黑橄欖油的常見問題。】

【葡萄牙 São Mamede】特級初榨黑橄欖油是什麼?與市面上其他橄欖油的差別在哪?   By Foods Fun 葡食坊 - 2022/01/12 市面上有許多款式的橄欖油。 無論是市面上,或是網路上,都有各種玲瑯滿目的橄欖油可供你挑選。 這篇文章是用來回答【葡萄牙 São Mamede】特級初榨黑橄欖油的常見問題。 黑橄欖油到底是什麼呢?它的製造廠在哪裡呢?黑橄欖油健康嗎?能耐高溫烹煮嗎?黑橄欖油可生飲嗎? 1. 此篇精華 1.1

【São Mamede 特級初榨黑橄欖油 – 聲明書】

Foods Fun 葡食坊 正式聲明書 2021/11/17 Foods Fun 葡食坊進口「São Mamede特級初榨黑橄欖油」前,都會請葡萄牙波塔萊格雷區之農委會成立之榨油場Cooperativa Agrícola do Concelho de Portalegre, CRL(簡稱「COOPOR」)寄樣檢測橄欖油的品質。​ 樣品交由符合International Olive Council (譯稱「國際橄欖協會」,簡稱「IOC」) 認可之實驗室Indlab – Laboratorio Agroalimentario Industrial」(簡稱「Indlab」) 進行測試,以確保其生產之黑橄欖油符合IOC就特級初榨橄欖油(Extra

標題