適量飲用紅酒的好處
相信大家都有聽說過適量的喝紅酒有益健康～最常聽到的知識是有效的預防心血管疾病👍但其實適量的小酌葡萄酒對於降低罹患糖尿病也是有幫助的唷！
原來 葡萄酒軟木塞有這麼多種？！
葡萄牙是全球產軟木塞最大量的國家，適當的切除軟木樹的樹皮其實對於樹本身有助於重新生長，也會讓樹本身吸收的二氧化碳數變高呢！以下分別為八種軟木塞的介紹：
葡萄牙習俗-花公雞
葡萄牙的花公雞，是去到當地遊玩會買的一種紀念品，吊飾、撲克牌、零錢包、擺飾等紀念品都有。 絢麗花俏的顏色，讓人覺得很特別，但這隻花公雞的背後是個冤獄的故事。
葡萄牙藝術-瓷磚azulejos
步行在葡萄牙的街道上，感受著葡式風情同時，你會注意到許多的地方都有磁磚(葡萄牙文：azulejos) ，無論是教堂、修道院、宮殿等處，還是與人民生活息息相關的地鐵、公園的長椅、建築物的牆上，甚至是民宅內的裝飾、門牌、家具，都有磁磚的蹤影，去品嘗葡式蛋塔的創始店──Pastéis de Belém 時，也能欣賞到瓷磚畫呢！
用油不是問題，有問題的是用油的觀念。
脂肪是飲食中必需的，只是人們只要一提到脂肪，就會自動聯想到肥胖、心血管疾病。低脂並不代表無脂。如果不攝取脂肪的女性可能會得到荷爾蒙失調，男性會感到憂鬱。
如何挑選適合自己的不沾鍋
對於料理新手來說，不沾鍋有省油，火侯控制條件較低，不易燒焦黏鍋等優點。但很多人質疑不沾鍋鐵氟龍塗層是否致癌?尺寸該如何挑選?以及使用保養上該注意哪些地方呢?
挑選橄欖油需知道的10個關鍵！聯合國「國際橄欖理事會」推薦的購買重點
想購買、挑選橄欖油，但不懂標貼上的不同術語嗎？ 8分鐘的閱讀時間，就讓你一次搞懂「冷壓（Cold Pressed）」、「特級（Extra）」、「初榨（Virgin）」、「純（Pure）」、「精煉（Lampante 或 Refined ）」，還有其他令人眼花撩亂的術語。不要被容易魚目混珠的字眼給混淆了。 要買就要買對的、適合的橄欖油。 這年頭大家都在追逐C/P值，但是健康、品質、知識都是買不到的。
葡食坊：以貌取油 挑選橄欖油 實體篇
一分錢一分貨，若是在乎吃進去的品質，想買到最好的品質的 ＃特級初榨橄欖油，請當一個聰明的消費者，看瓶身上的一些關鍵字來去評估這產品是否是自己真的想要的 🤓
特級初榨橄欖油 <常見問與答>
Ｑ：特級初榨橄欖油要怎麼保存才好呢？需要冷藏嗎？🥶❄️
大廚沒說的秘密：為什麼他們都要加”一點點”橄欖油
問任何一位地中海廚師（或者自己喜歡的家庭廚師），他們總是擁有的一件物品是什麼，答案總是一樣的：特級初榨橄欖油。