適量飲用紅酒的好處
相信大家都有聽說過適量的喝紅酒有益健康~最常聽到的知識是有效的預防心血管疾病👍但其實適量的小酌葡萄酒對於降低罹患糖尿病也是有幫助的唷!
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葡萄牙是全球產軟木塞最大量的國家,適當的切除軟木樹的樹皮其實對於樹本身有助於重新生長,也會讓樹本身吸收的二氧化碳數變高呢!以下分別為八種軟木塞的介紹:
葡萄牙的花公雞,是去到當地遊玩會買的一種紀念品,吊飾、撲克牌、零錢包、擺飾等紀念品都有。 絢麗花俏的顏色,讓人覺得很特別,但這隻花公雞的背後是個冤獄的故事。
步行在葡萄牙的街道上,感受著葡式風情同時,你會注意到許多的地方都有磁磚(葡萄牙文:azulejos) ,無論是教堂、修道院、宮殿等處,還是與人民生活息息相關的地鐵、公園的長椅、建築物的牆上,甚至是民宅內的裝飾、門牌、家具,都有磁磚的蹤影,去品嘗葡式蛋塔的創始店──Pastéis de Belém 時,也能欣賞到瓷磚畫呢!
脂肪是飲食中必需的,只是人們只要一提到脂肪,就會自動聯想到肥胖、心血管疾病。低脂並不代表無脂。如果不攝取脂肪的女性可能會得到荷爾蒙失調,男性會感到憂鬱。
對於料理新手來說,不沾鍋有省油,火侯控制條件較低,不易燒焦黏鍋等優點。但很多人質疑不沾鍋鐵氟龍塗層是否致癌?尺寸該如何挑選?以及使用保養上該注意哪些地方呢?
想購買、挑選橄欖油,但不懂標貼上的不同術語嗎? 8分鐘的閱讀時間,就讓你一次搞懂「冷壓(Cold Pressed)」、「特級(Extra)」、「初榨(Virgin)」、「純(Pure)」、「精煉(Lampante 或 Refined )」,還有其他令人眼花撩亂的術語。不要被容易魚目混珠的字眼給混淆了。 要買就要買對的、適合的橄欖油。 這年頭大家都在追逐C/P值,但是健康、品質、知識都是買不到的。
一分錢一分貨,若是在乎吃進去的品質,想買到最好的品質的 #特級初榨橄欖油,請當一個聰明的消費者,看瓶身上的一些關鍵字來去評估這產品是否是自己真的想要的 🤓
Q:特級初榨橄欖油要怎麼保存才好呢?需要冷藏嗎?🥶❄️
問任何一位地中海廚師(或者自己喜歡的家庭廚師),他們總是擁有的一件物品是什麼,答案總是一樣的:特級初榨橄欖油。